麦酒中心生活者の音楽とサッカー、ときどき競馬

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麦酒中心生活者が思いついたことを書き残す 備忘録

ワイマーケットブルーイングキッチン@名古屋に行ってきた!

名古屋と言えば「ひつまぶし」に「味噌カツ

イロイロあるかと思いますが
最近のワタクシの名古屋のイメージはYマーケットのビールです。

大好きなワイマーケットのビールが飲めるので
テンションマックス!!


名古屋のクラフトビール事情

名古屋と言えば
岡田屋さんがありますね。
えっ?知らない?
「特選!地ビールの岡田屋」ですよ!

クラフトビール好きは一度は購入したことがあると思います。
楽天などにも店舗を出している酒屋さんです。
日本のクラフトビールをお買い得なセットにして販売してくれてます。

岡田屋さんのクラフトビールのラインナップはこちらから
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
特選!地ビールの岡田屋


そしてこの岡田屋さんが提供の場としてオープンしたのがKEG NAGOYA。
名店ですね〜

と言った具合に
名古屋にはそもそもクラフトビールが楽しめる地盤があったんです。

2014年 名古屋駅の程近くの名鉄にブルワリーを開設しました。

そして伊勢角屋麦酒の方も一緒に作ってらっしゃると伺いました。

ということで
ここ最近、のりにのってるビール屋さんです。

行きつけのパブの店主も
「一瞬でなくなってしまうから入荷が大変」
って愚痴ってます。


ということで、
今回お邪魔したのはY.MARKET BREWING がやっているパブなんです。

ていうか、
ここのビールを毎日飲めるなんて
名古屋の方、羨ましい・・・・・。

ワイマーケットブルーイングキッチン とは?

目指すのは、名古屋前の近くに昨年オープンしたワイマーケットブルーイングキッチン!

お店の外観はこんな感じです。

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おしゃれですね〜

お店は建物の2階。

1階部分にはタンクがズラリです。

このような形態をブルーパブと呼びます。

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1階の壁には、醸造工程のイラストが描かれてます。

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いちいち、かわいいな。

その通路を進んでいくと2階への階段があります。

2階に上がればビアバーの到着です!


ワイマーケットブルーイングキッチン !


さて・・・・

まずはイエロースカイペールエール、ウィートウイング、
それからパープルスカイペールエール。

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おつまみは・・・・

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お次は、名古屋コーチン レバームース

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これは旨いな〜
レバーペーストにはエールが非常に合います。
これは良い。



お次のビール。
ヒステリックIPA

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まるはちIPA

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マーベリックアンバーエール

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IFFA ベーコンステーキ

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ほう、これがお噂の世界金賞のベーコン!

オリジナルスパイス チキンウイング

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残念だったのがロティサリーチキンが食べられなかったこと。
次回は絶対ですな。


〆はノワールヘッズ。

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