麦酒中心生活者の音楽とサッカー、ときどき競馬

麦酒中心生活者の音楽とサッカー、ときどき競馬

麦酒中心生活者が思いついたことを書き残す 備忘録

らすた @ 代々木

最近、我が家の梅の盆栽が元気がないため、代々木上原の盆栽屋にご相談に。
多分先月に急に冷え込んだときに水をあげすぎて根ぐさり仕掛けているのでは?とのこと。
かなりへこんではいたのですが、相方が銀座で待っているが故、気を取り直し車を走らせる。

代々木を抜けようとしたとき、黄色看板が・・・!
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日吉にある家系の支店ですね。
「らすた」ですからBGMはレゲエです。当然です。
この日はジミークリフだったですかね?
いいですね〜。

で、久しぶりの家系です。
豚骨醤油、鶏油、海苔、ホウレン草。
最近コレさえそろえば家系みたいな感じになっている嫌いはありますが・・・。

さて、「SPらすた麺」を食券機で購入。
さあ、実食!

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見えないよ、何も・・・。

海苔をどけると、

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ほうれん草、肉、卵がどーん!

家系特有の香りがぶわーん鼻孔に!

久しぶりの家系。
ものすごい期待感で、スープを・・・。

あ・・・。しょっぱすぎる。

あー この感じか・・・。
嫌いじゃないんだけど、もっと濃厚な感じであとでじっくり後悔するぐらいのしょっぱさが良かったんだけど・・・。

美味しいですよ、もちろん。
でも今日は違ったんです、多分。

ラーメンとしての完成度はもちろん及第点以上です。
麺の感じ、ほうれん草、鶏油の感じもいい。
ワタクシが家系で一番重要視している、「あの脂っこいスープを海苔が上手にスクッて来る感じ」もいい。
じゃ何が・・・。

何とも納得いかないので、近いうちにまた行こうと思いました。

って、これ・・・・作戦?

所在地 東京都渋谷区代々木1-38-10代々木YOMビル1F
TEL   03-3373-7911
営業時間  11:00~22:30
定休日   なし

らすた  (ラーメン / 代々木、南新宿、北参道)
★★★☆☆ 3.5

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